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酸奶的作用和营养价值

浏览次数:信息来源:兴发国际娱乐下载发布时间:2017/6/5

我的酸奶牛分享酸奶的作用和营养价值。
1.饮用酸奶可克服乳糖不适应症
有一部分人对鲜奶中乳糖有过敏症,进食鲜奶后发生腹泻、腹鸣、消化不良症。新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性,促进乳糖的分解,防止乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人,可以安心食用。
2.酸奶可以降低胆固醇
酸奶中含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸。常饮酸奶可明显降低胆固醇,从而可预防老年人心血管疾病。
3.酸奶对便秘和细菌性腹淀有预防作用
酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动,刺激胃液分泌,并抑制癌细胞增殖作用,对治癌有一定的效果。
4.酸奶具有美容作用
常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原因是酸奶中含有丰富的钙更易于消化吸收,利用率高,有益于牙齿,骨骼;酸奶中还有多种维生素,其中维生素A和维生素B2都有益于眼睛;酸奶中丰富的氨基酸有益于头发;同时,由于酸奶能够改善消化功能,防止便秘,抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累,因而能防止细胞老化,使皮肤白晰而健美。
能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更容易消化和吸收。
酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。
乳酸菌能减少某些致癌物质的产生,因而具有防癌作用。
是能抑制肠道内腐败菌的繁殖,并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。
有降低胆固醇的作用,特别适宜高血脂的人饮用。
我的酸奶牛的酸奶饮品,好喝好吃,营养价值高,欢迎品尝。

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