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酸奶加盟店分享现酿酸奶知识

浏览次数:信息来源:兴发国际娱乐下载发布时间:2017/11/2

    酸奶加盟店分享现酿酸奶知识。
   增加肠道益生菌有助改善肠道环境防便秘。
在人的消化过程中,小肠是非常重要的吸收部位,但人的大肠却几乎不参与消化吸收,从生理角度来说,大肠的作用在于吸收水与电解质,参与人体中水与电解质平衡的调节,同时完成对食物残渣的加工,形成粪便并暂时储存。当大肠蠕动将粪便推入直肠后,直肠壁受到挤压会刺激大脑产生便意,而如果粪便在直肠中存在太久,水分被吸收过多而干硬以后就会导致排便困难和次数减少,这种现象就是我们常说的便秘。
当然,粪便的形态不但与我们吃了什么有关,也与肠道环境有关。如果人摄入的含水量较多和含膳食纤维丰富的食材较多,则粪便更容易在肠道细菌的作用下被处理得更柔软,容易被直肠肌肉挤压出体外,进而养成良好的排便习惯。在这个过程中,肠道中用于处理粪便的有益菌数量是否足够、种类是否丰富,对于粪便的形成也有举足轻重的作用。
肠道内有数百亿个细菌,它们各自有不同的用途,当有益菌的数量大于有害菌时,则肠道环境良好;相反,则肠道环境变差,粪便状态不佳,容易造成便秘。因此,增加肠道益生菌,改善和维护良好的肠道环境,是预防和改善便秘的有效手段之一。
酸奶是牛奶经过发酵制成的,口味酸甜细滑,营养丰富,深受人们喜爱。专是一种“功能独特的营养品”,能调节机体内微生物的平衡,和新鲜牛奶相比,酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素,而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块,乳酸和钙结合生成的乳酸钙,更容易被消化吸收。
   酸奶营养分析:
1. 酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲;
2. 酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用;
3. 据墨西哥营养专家们说,经常喝酸奶可以防止癌症和贫血,并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良;
4. 制作酸奶时,某些乳酸菌能合成维生素C,使维生素C含量增加;
5. 在妇女怀孕期间,酸奶除提供必要的能量外,还提供维生素、叶酸和磷酸;在妇女更年期时,还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症;在老年时期,每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏;
6. 酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长,还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质,又能刺激机体免疫系统,调动机体的积极因素,有效地抗御癌症,所以,经常食用酸牛奶,可以增加营养,防治动脉硬化、冠心病及癌症,降低胆固醇。
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