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日常在超市挑选酸奶的技巧你了解吗

浏览次数:信息来源:兴发国际娱乐下载发布时间:2018/2/1

      酸奶加盟店温馨提示您:日常在超市挑选酸奶的技巧你了解吗?

      酸奶,具有营养价值高,易吸收等优点,是不少消费者选择奶制品的首选。每天饮用一定量的酸奶,不但能加速胃肠蠕动,有益肠道健康,还能补充钙质,预防骨质疏松。可如今市面上酸奶种类繁多,在挑选酸奶的时候,人们的追求往往更偏向于口味,到底哪种更好呢?下面,酸奶加盟店教给大家一些酸奶选购的技巧。

      1、买益生菌酸奶要选标有菌数的。从菌种上来讲,现在酸奶主要分为益生菌酸奶和普通酸奶。益生菌酸奶除了具有普通酸奶的营养价值外,其中含有的活性乳酸菌还有利于调节人体肠道微生物的平衡。但益生菌一定要达到足够的活菌数,才能起到足够的保健作用。从研究报告来看,益生菌的数量要达到106甚至108以上,才能有足够的保健活性。现在,并不是所有的益生菌酸奶都会标明其益生菌数量,消费者在选择时要特别留意。
      2、为孩子选择酸奶时,一定要选择真正的酸奶。所谓真正的酸奶,要看其中的蛋白质含量。据介绍,酸奶按照原料不同,其中又分不同类别:纯酸奶,其中蛋白质含量≥2.9%;调味酸奶以及果料酸奶,其中蛋白质含量≥2.3%。
      3、酸奶拒绝买温度过高的,很多资料上都说酸奶不能加热喝,怕加热后酸奶中最有价值的乳酸菌被杀死,并且口味和口感都会改变,其营养价值和保健功能也会降低。但若只把酸奶加热到微温,酸奶中的乳酸菌就不会被杀死,反而会添加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。你能够把酸奶连袋或杯放入45℃左右的温水中缓慢加温,随着加温晃动,感觉其温和了,就能够饮用了,这可比在寒凉的冬天喝一杯冰凉的酸奶让人舒服很多。
      以上就是酸奶加盟店为我们讲解的酸奶选购知识,希望对您有所帮助,公司将一如既往为大家提供完善服务,期待与您的合作,同时希望继续得到各界新老客户大力支持。



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