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我的酸奶牛提醒大家购买酸奶时要做到“三要”

浏览次数:信息来源:兴发国际娱乐下载发布时间:2018/5/14

关于酸奶的功效与作用,我的酸奶牛之前也给大家做了详细的介绍,今天,我的酸奶牛提醒大家购买酸奶时要做到“三要”:

一、要识别品种

我的酸奶牛表示,市面上有不少用牛奶(奶粉)、糖、乳酸(柠檬酸)、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸奶”,因其含的是死菌,所以不具备酸牛奶的活菌保健功效,购买时要仔细识别。根据国家规定,活性乳酸菌饮品的活性乳酸菌必须不少于10的五次方个,所以市民在选购时可以先查看有无此标注,并且所标示的活性乳酸菌个数是否达标。

二、要鉴别菌种。

酸奶中所含的菌种,决定着酸奶的保健价值。好的菌种能够让牛奶充分发酵,从而产生好的口感。酸奶、益生菌乳饮等品种及品牌都非常多,且当中所含有的益生菌名目也众多。有正在购买酸奶的消费者表示,包装上标明的菌种大多是自己未听说过的,因此选择时难以区分哪些才是自己真正想要的酸奶产品。

三、要选冷藏柜。

据介绍,活性乳酸菌在0℃至7℃的环境中会停止生长,而且随着环境温度的升高,乳酸菌会快速繁殖、快速死亡,这时的酸奶就成了无活菌的酸性乳品,其营养价值也会大大降低。酸奶在开启后,最好在2小时内饮用。

以上信息是由我的酸奶牛牛整理提供,希望能给大家带来帮助,想了解我的酸奶牛更多资讯,你可以关注我们的网站,我们的网址是:/


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