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喝酸奶如何更好地利用体内乳酸菌保护身体健康呢

浏览次数:信息来源:兴发国际娱乐下载发布时间:2018/12/1

作为人体内正常菌群的乳酸菌,对于人体的健康有着十分重要的作用,人体内菌群的失衡尤其是乳酸菌的减少将引起腹泻等疾病。那么喝酸奶如何更好地利用体内乳酸菌保护身体健康呢?下面一起跟我的酸奶牛学习酸奶知识吧。

1、调节血脂,预防直肠癌:

乳酸菌能在肠粘膜上粘附定植,它的代谢能减少肠道对胆固醇的吸收,同时乳酸菌可吸收胆固醇并将其转变为胆酸盐排出体外。

乳酸菌对直肠癌的预防作用,有许多研究与报道,如乳杆菌的胞外多糖可以诱导癌细胞的凋亡,可以保护直肠细胞的致突变型,乳酸菌在对直肠癌细胞的抗增生、抗诱导、防扩散及治疗等方面有明显的作用。

2、合成维生素:

乳酸菌有助于合成维生素B和荷尔蒙,乳酸菌减少时,维生素B合成减慢,导致代谢迟缓,还会导致荷尔蒙分泌混乱。

3、帮助食物消化吸收:

乳酸菌可以产生一些特殊的酶系,补充人体消化酶上的不足,帮助分解上消化道未被充分水解吸收的营养物质,有利于人体进一步吸收利用,包括增加人体必需的维生素、氨基酸、微量元素、某些无机盐类(如钙、磷、铁、钴等)的吸收和利用。乳酸菌减少时,会导致消化吸收功能的衰退,影响肠道寿命。

4、维持肠内菌群平衡:

乳酸菌进入肠道后,迅速生长繁殖,代谢产生的乳酸、二氧化碳使肠内pH值迅速降低,抑制了病原菌和有害人体健康细菌的繁殖,同时乳酸菌与致病菌竞争消化道上皮的附着位点和营养物质,阻止对人体有害的菌入侵肠道,从而起到预防感染、维持肠内菌群平衡的作用。乳酸菌减少时,肠道内的病原菌大量繁殖,会引发感染症。

总之,乳酸菌对人体具有多方面的保健作用,乳酸菌的生理功能与机体的生命活动息息相关,如果乳酸菌停止生长,人类就很难健康生存。

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